創業明治三十八年
吉永酒造有限会社
温泉街である、鹿児島は指宿の地にて、本格芋焼酎「利八」を醸す蔵元
～仕込みからラベル貼りまで、手作業で、たったの3人で、100年以上細く永く続く蔵～
製品案内
代表銘柄は「利八」（りはち）。 創業より平成15年までは「さつま白雪」でした。
全ての焼酎は、さつま芋発祥の地である南薩摩原産のさつま芋を原料とし、微量の塩分とミネラルが豊富に含まれた地下水を仕込み水として使用し、 温暖な気候の指宿で、明治時代から伝わる和甕を仕込みに使用しております。
創業当時から味にこだわり続けてきた変わらぬ想いと、家業として代々受け継がれてきた伝統ある焼酎、
家族経営だからこそ、大量生産に走ることなく目の届く範囲で、製造から出荷のラベル貼りまで、一つ一つ丁寧に手作業でじっくりと手間暇を掛け、愛情を注いで造った焼酎、「利八」を是非ご堪能下さい。
利八 白
昔ながらの伝統ある かめ壷仕込みで、じっくり時間をかけて、丹精に仕上げました。
すっきりとした味わいと、芋焼酎ならではの香りと味が際立ち、 きりっと締まりのある、焼酎好きにはクセになる逸品です。
お湯割りがおすすめ。
容量：1800ml、900ml、720ml
度数：25度
原料：さつまいも(黄金千貫)、米麹(白)
利八 黒
口に含んだ瞬間に、芳醇な香りと共にコクとまろやかさと旨みが口いっぱいに広がります。
それに加えて、味に深みがあり、柔らかい余韻も楽しめる逸品です。
水割り・ロックがおすすめ。
容量：1800ml、900ｍｌ、720ml
度数：25度
原料：さつまいも(黄金千貫)、米麹(黒)
利八 ジョイホワイト
ジョイホワイトとは、香り芋として焼酎専用に開発され誕生した、ごくわずかの蔵でしか使用されていない、さつま芋の品種です。
芋は固く、重いですが、フルーティーな(柑橘系)香りが楽しめ、爽やかで丸みのある味わいが特徴です。
呑み易く出来ているので、女性の方や、一味違った芋焼酎を楽しみたい方にオススメです。
ロックでもお湯割りでも楽しめます。白袋包装入り。
容量：1800ml、720ml
度数：25度
原料：さつまいも(ジョイホワイト芋)、米麹(黒)
利八 黒35度
ほとんど加水することなく、原酒の風味をそのままに、瓶に閉じ込めました。薄めずありのままでもよし、はたまた自分好みに割って調整してもよし、是非ご自分に合った飲み方でお試し下さい。
容量：1800ml
度数：35度
原料：さつまいも(黄金千貫)、米麹(黒)
酎心蔵(ちゅうしんぐら)
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広島県民で、自他ともに認める焼酎オタクの４１（よういち）さん自らの手で、仕込み、ラベルは蒲生の手漉き和紙を手で割き、中身は、もちろん４１さん好みの仕上がりとなっています。名前の由来は、焼【酎】を愛飲する飲み手と、焼酎を醸し出す 【蔵】元を【心】で結ぶと言う思いを込めています。
まさに焼酎好きによる、焼酎好きのための焼酎です。白袋包装入り。
41さんの焼酎ブログは、こちら。
容量：1800ml、720ml
度数：25度
原料：さつまいも(非公開)
曼陀羅(まんだら)
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どこか懐かしさを感じさせるラベルは、酒と人の風景を描きつづけている・和田氏により、造り手の思いが酒客の集う居酒屋空間に漲る風情を描いたものです。
イラスト同様、昭和レトロなコガネセンガン・白麹焼酎をベースに、モダンなジョイホワイト・黒麹焼酎を掛け合わすことで、和田氏好みに仕上げました。芋と麹の織り成すハーモニーをお楽しみ下さい。
当たり前ではない日常に有難いと感謝しながら、和田氏にも献杯いただけますと幸いです。
※イラストを描いていただいた和田氏は、2017年10月、お亡くなりになられました
容量：1800ml
度数：25度
原料：さつまいも(黄金千貫・ｼﾞｮｲﾎﾜｲﾄ)、
米麹(白麹・黒麹G型)
季節限定商品
以下は、特約店限定流通・季節限定の商品となります。お買い求めは、弊社、もしくは、最寄りの利八取扱店までお願いします。
夏の利八←詳細はこちらをクリック
「夏季限定焼酎」として、満を持して登場しました。通常の低アルコールテイストの夏焼酎とは異なり、アルコール度数３０度に仕上げた夏の利八、是非お試しください。
以下、肩貼りより↓↓
利八の中でも個性派、濃厚で飲み手を選ぶ逸品。氷の溶け具合によって熟成感のある甘みとアルコール度数の変化にともなうインパクト。感じる芳醇な味わいもエンドレスに変化する。
と・に・か・く ロックが美味い！
容量：1800ml、720ｍｌ
度数：３０度
原料：さつまいも、米麹
蒸留したてむろか利八
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蒸留した焼酎をろ過して、雑味を取り除き、研ぎ澄まし、熟成させて、世に出すのが通常の焼酎ですが、その名の通り、蒸留後ろ過せずに即瓶詰した商品です。
フーゼル油等の色んな成分を残したままのため、白く濁っており、ガスもたっぷり含んでおります。
本来、蔵元でしか味わえない、出来立てホヤホヤの焼酎を、季節限定商品として、毎年11月頃、年に一度のみの発売となります。
容量：1800ml
度数：25度
原料：さつまいも、米麹（白・黒）
利八3種の新酒
当蔵では、冷却設備がないため、外気温が10度以下の日に濾過を行います。ろ過仕立ての荒々しくも洗練されたフレッシュな利八白・黒・ジョイホワイトの3種の原酒を、新酒100％にて加水し、瓶詰します。毎年1月下旬～2月上旬発売。
容量：1800ml
度数：25度
原料：さつまいも、米麹（白・黒）
終売品
以下は、終売品となります。再発売する場合は、再度お知らせいたします。
三蔵←詳細はこちらをクリック
三つの蔵の杜氏が一つの蔵に集まり、互いの知識・技術を持ち寄り、一つの焼酎を醸し出しました。
毎年変わる原料と仕込蔵。弊社の「三蔵」は荒濾過仕上げです。
立ち上げ時の話の通り、３蔵巡りしたために、打ち切りとなった、いつの日か復活させたい、幻の商品です。
容量：1800ml、720ｍｌ
度数：25度
原料：さつまいも（変動）、米麹（変動）
ハロウィン利八
さつまいもとなる原料は「ハマコマチ」使用。
「ハマコマチ」とは、新たに誕生した、カロチン系の希少な芋の品種です。カボチャ芋とも呼ばれており、皮も身も鮮やかなオレンジ色で、カロチンが多量に含まれ、蒸すと粘り気のある芋で、まろやかな甘みが特徴です。ソーダ割りにすることで、紅茶の様な香りと共に、カボチャやニンジンのような独特でフルーティーな甘みを感じるスパークリング焼酎として楽しめます。深緑のボテッとしたボトルに、肩貼りに仮面シールを貼付したハロウィン特別ラベルです。
容量：720ml
度数：25度
原料：さつまいも(ハマコマチ)、米麹（黒麹）